26 décembre 2009
Igloo !
Coucou à tous !
J espère que vous avez passé un agréable réveillon de NOEL en famille, et que tous le monde a été gâté !
Cette année pour l'occasion, j'ai préparé un gâteau en forme d'igloo ! Bon pour la déco, on peut mieux faire, mais j'avais pas assez de chamallows alors j'ai fais avec.
Mais le plus important était dedans ... huum !
Alors, je me lance: une mousse au chocolat (400 gr de chocolat + 8 oeufs), recouvert de biscuits cuillère (comme pour la charlotte), puis j'ai étalé une ganache de chocolat blanc (200 gr + 250 de crème liquide) et pour finir j ai posé les chamallows (400 gr minimum) !
Super bon !
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