25 juillet 2010
La ganache
Coucou Je vous donne ma recette de la ganache que j'utilise sur la plus part de mes gâteaux. Ingrédients: 25 cl Crème liquide entière 200 g de chocolat (pour gâteaux) noir, lait ou blanc ... A faire la veille: Faites fondre le chocolat avec 10 cl de crème...